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Le migliori ricette per il tuo Barbecue

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Un forno a legna per la pizza è tradizionalmente realizzato con una base di mattoni di argilla. V

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  • Gira tutto intorno al fuoco
    Gira tutto intorno al fuoco

    Che sia un pollo intero, un coscio di agnello o una porchetta con una crosta croccante, tutto può essere facilmente realizzato con un girarrosto. Una delle tecniche di cottura più antica, nonchè una delle più semplici da utilizzare, ma che ancora oggi rimane ...... » Continua a leggere

  • L'affumicatura
    L'affumicatura

    Dopo aver sperimentato le prime cotture indirette sul tuo nuovo kettle, una nuova sfida ti attende, è quella di cui hai sempre sentito parlare, ma non hai mai avuto il coraggio di sperimentare. L'AFFUMICATURA. Un'arte che si tramanda da generazioni, usata solitamente per preservare la carne nel ...... » Continua a leggere

  • Barbecue MythBuster, i miti da sfatare nel mondo del Bbq
    Barbecue MythBuster, i miti da sfatare nel mondo del Bbq

    Il mondo è bello perchè è vario! Quanti di voi conoscono questo detto? Eh sì è proprio vero, pensate se ognuno di noi avesse le stesse idee, le stesse abitudini e le stesse convinzioni! Mah sai che noia la vita! Vi sono però alcune ...... » Continua a leggere

  • Quale barbecue a gas?
    Quale barbecue a gas?

    Se siete qui è perchè sono giorni, settimane o forse mesi che siete assaliti da un dubbio quasi "amletico", VOGLIO UN BARBECUE A GAS, MA NON SO COSA SCEGLIERE. Proviamo allora a dissolvere noi tutti i vostri dubbi. Come avrete visto sul nostro sito vi sono ...... » Continua a leggere

  • Barbecue e Pic Nic
    Barbecue e Pic Nic

    Con l'arrivo della primavera, e con i ponti delle festività, in molti approfitteranno per fare gite fuori porta e pic nic. Diciamolo anche alla persona più pigra di questo mondo ogni tanto piace stendere un bel lenzuolo in un prato, e godersi del meritato riposo ...... » Continua a leggere

  • Pulire il proprio Barbecue
    Pulire il proprio Barbecue

    Nulla è più rilassante e gutoso di realizzare delle belle grigliate, o cotture con il proprio barbecue, magari in compagnia gustando una buona birra. Arriva però il momento in cui tutti se ne vanno, la festa finisce e a te rimane il compito più ...... » Continua a leggere

  • Braciole di Maiale con pere grigliate e salsa di lamponi
    Braciole di Maiale con pere grigliate e salsa di lamponi

    Tempo di preparazione : 30 minutiTempo di cottura : 12 minutiMetodo di cottura : Diretta + set pentole WeberDifficoltà : MediaTipo : Secondo piattoCosto : Economico Ingredienti (Numero di persone: 4) 4 braciole di maiale con l’osso da circa 400g ciascuna2 Pere kaiser300g di Lamponi1 Lime, il succo30g di burroQ.B. di sale ...... » Continua a leggere

  • Pizza con salmone affumicato e crema di spinaci
    Pizza con salmone affumicato e crema di spinaci

    Pizza con salmone affumicato e crema di spinaciDifficoltà: Media Tempo di preparazione: 40 min Tempo totale: Circa. 3 ore Tempo di cottura: 10-15 minuti Temperatura Barbecue: 280-290 ° C Metodo di cottura: indiretto, metodo di cottura circolare Accessori consigliati:  Wok Gourmet Barbecue System in ghisa, pietra pizza ...... » Continua a leggere

  • Braciole di maiale alla contadina
    Braciole di maiale alla contadina

    Primi sentori di primavera? VOGLIA DI BARBECUE. Veloce ricetta, facile e gustosa da realizzare con cottura diretta nel vostro barbecue sia esso a carbone o a gas. Delle buone e gustosissime braciole di maiale condite con i sapori di un tempo. Andiamo a vedere cosa ci occorre ...... » Continua a leggere

  • Petto di pollo croccante al bbq
    Petto di pollo croccante al bbq

    La cottura al barbecue, non è solo maiale o manzo, ma anche carni bianche. Partendo da questo presupposto, abbiamo realizzato una ricetta molto buona e gustosa che vogliamo condividere con voi. La premessa da fare è che per realizzare delle buone cotture al bbq, c'è bisogno ...... » Continua a leggere

  • Salsicce alla birra
    Salsicce alla birra

    Birra e salsiccia per gli appassionati del barbecue è da sempre un'accoppiata vincente. Ma in questa semplice e veloce ricetta, conosceremo un altro lato di questa fantastica accoppiata. Difatti andremo a cucinare le nostre salsicce sul barbecue immerse nella birra. Ebbene si avete capito bene, è un'idea ...... » Continua a leggere

  • Briscket Punta di petto di manzo alla Texana
    Briscket Punta di petto di manzo alla Texana

    La punta di petto di manzo cotta al barbecue, è uno dei piatti che più affascina coloro chi fa del barbecue un vero e proprio culto. La ricetta è abbastanza semplice, ma che richiede una cottura lunga e abbastanza complessa, ma il bello del barbecue è ...... » Continua a leggere

  • Forno a legna per la pizza
    Forno a legna per la pizza

    Un forno a legna per la pizza è tradizionalmente realizzato con una base di mattoni di argilla. Viene posizionata una porta sul frontale del forno che, in diversi casi, è l'unica apertura a disposizione, anche se alcuni forni hanno un camino aggiuntivo. I più moderni forni ...... » Continua a leggere

  • Le tue grigliate con un barbecue a carbonella
    Le tue grigliate con un barbecue a carbonella

    Per vivere l'esperienza di un barbecue tradizionale, allora devi optare per quello a carbone. Il barbecue a carbonella darà al vostro cibo un autentico gusto di carne alla brace. Per poter essere certi di cuocere la carne o le verdure nel modo migliore possibile, è necessario ...... » Continua a leggere

  • Barbecue elettrico, quale scegliere?
    Barbecue elettrico, quale scegliere?

    Un barbecue elettrico è un modo semplice per preparare cibi alla griglia senza avere a che fare con combustibili come propano o carbone. Questi tipi di barbecue sono convenienti sia per un uso interno che per uno esterno. A seconda delle proprie necessità, si possono scegliere ...... » Continua a leggere



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