Bellissima guida sull'utilizzo del barbecue, a 360°C scritta da Gianfranco Lo Cascio. DIVENTARE GRILL MASTER La vita Italiana al Barbecue, vi svelerà tutti i segreti su ogni tecnica di cottura, attrezzatura idonea per ogni tecnica, in poche parole è il libro che vi farà fare il salto di qualità. Non un semplice libro di ricette, ma una vera e propria guida su come cucinare qualsiasi pietanza al barbecue. Dall'utilizzo delle salamoie, all'affumicatura perfetta, alla scelta del taglio giusto, questo libro vi portewrà a raggiungere la perfezione che tanto viene ricercata da chi ha fatto del barbecue un vero e proprio culto.

300 pagine tutte da scoprire, per percorrere il percorso del successo.